搬新家的關係,.kitcken都是我的天下了!!哇哈哈哈
在看come dine with me TLc 旅遊生活頻道節目有人做之後
心就癢癢癢 看一下家裡大致都有材料
巧克力LAVA CAKE 分兩種
一種是高溫時間烤短點 裡面不用在丟巧克力在中間
另一種是放巧克力在中間 製造出熔漿的感覺
話不多說 老娘選第一種 獅子做就是越難越要挑戰你!!!!
吼 ~~~~~~~~~~~~~~~
以下是我的準備食譜
Ingredients 食材請你準備有:
ü 5 tbsp butter 奶油 我沒有用很多好肥阿= =
ü 3.5 oz dark chocolate 你可以用一半黑巧克力一辦牛奶巧克力
ü 2 extra large eggs 兩個蛋 (蛋白蛋黃我分開打
ü 3 tbsp sugar 我有減少= =
ü 3 tbsp flour 麵粉
ü 3 tsp cocoa powder 可可粉
ü powdered sugar as needed 糖粉
我另有準被草莓當裝飾品
我家大爺就喜歡吃草莓還有巧克力ㄚㄚㄚㄚ
(如果你不想發胖就和我一樣 你做他吃就好 要不就留一小塊隔天早餐吃 請不要留一大塊= = )
做法來了 ~~ (做得那天只有窩一個人 不太方便拍照 SORRY)
1.融化你手邊的巧克力和奶油
2蛋白蛋黃我分開打發 (不要沾到水 非常難打發ㄚㄚㄚ ) 打到像鮮奶油凝固那樣 = = 完全不是蛋白
蛋黃打到攪拌器拿起來會 ㄍㄡˊ 一點在上面
3.請你把 1+2+麵粉拌均勻
4.我有放冰箱半小時 . 然後就邊做飯去 = =~
5烤香預熱 200度 之後在把分裝後的巧克力蛋糕 放進去理面烤
200 度烤 5~7分鐘!!!!!!!!! 不要烤過頭會焦掉理面也不會有LAVA了= = 
抱歉老娘忘了帶手套直接拿(不知道在想啥)
然後燙到手 結果太快離手巧克立蛋糕就破掉
但看到LAVA也流出來的瞬間 !!耶!我成功了!!!
這看起來很厲害的巧克力蛋糕
只要你有心
一定成功!!
然後你的另一半還會很開心得吃
= = 就像我原本要照他PO開蛋糕的瞬間
沒想到他三兩口就把兩個蛋糕吃完!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
我要照相ㄚㄚㄚㄚㄚㄚ 
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